1#_@_@玉田县看守所购买人犯餐食制作等服务采购项目#_@_@服务内容和服务标准要求:
负责玉田县看守所在押人员厨房的餐食制作(正餐服务)。
(一)服务范围
1、300人左右食品制作;
2、负责食品留样、餐具清洁消毒、分餐送餐服务;
3、负责环境美化、卫生保洁、设备维护与修理等。
(二)基本服务要求
1、制定、落实相关卫生管理制度和食品安全保障制度;
2、厨具、餐具均符合国家相关卫生标准,做好食品留样备检工作,确保不发生因食物、餐具不卫生而导致用餐人员身体不良反应事件;
3、所有餐饮服务人员均持有健康证;
4、配备不少于七人的团队(入职后需提供入职前7日内的健康证);
5、根据季节特点,制定周营养食谱,每周菜谱不重复。做好食堂每日早、中、晚餐的供应保障工作,严格按照要求确保主副食品种、数量质量,适合大众口味;
6、员工持证上岗,统一着装,工作规范,作风严谨,文明服务,严格遵守法律法规以及看守所各项规章制度。#_@_@335000#_@_@2025-05#_@_@#_@_@为便于供应商及时了解政府采购信息,根据《财政部关于开展政府采购意向公开工作的通知》(财库〔2020〕10号)等有关规定,现将 玉田县看守所本级 2025年01至12月采购意向公开如下:
负责玉田县看守所在押人员厨房的餐食制作(正餐服务)。
(一)服务范围
1、300人左右食品制作;
2、负责食品留样、餐具清洁消毒、分餐送餐服务;
3、负责环境美化、卫生保洁、设备维护与修理等。
(二)基本服务要求
1、制定、落实相关卫生管理制度和食品安全保障制度;
2、厨具、餐具均符合国家相关卫生标准,做好食品留样备检工作,确保不发生因食物、餐具不卫生而导致用餐人员身体不良反应事件;
3、所有餐饮服务人员均持有健康证;
4、配备不少于七人的团队(入职后需提供入职前7日内的健康证);
5、根据季节特点,制定周营养食谱,每周菜谱不重复。做好食堂每日早、中、晚餐的供应保障工作,严格按照要求确保主副食品种、数量质量,适合大众口味;
6、员工持证上岗,统一着装,工作规范,作风严谨,文明服务,严格遵守法律法规以及看守所各项规章制度。#_@_@335000#_@_@2025-05#_@_@#_@_@为便于供应商及时了解政府采购信息,根据《财政部关于开展政府采购意向公开工作的通知》(财库〔2020〕10号)等有关规定,现将 玉田县看守所本级 2025年01至12月采购意向公开如下:
序号 | 采购项目名称 | 采购需求概况 | 预算金额(万元) | 预计采购时间 | 备注 |
本次公开的采购意向是本单位政府采购工作的初步安排,具体采购项目情况以相关采购公告和采购文件为准。 |